山楂果酱一口酥

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山楂果酱的用料

黄油 60g 糖粉 35g
低筋面粉 110g 鸡蛋 1个
山楂果酱 适量

山楂果酱的做法

山楂果酱一口酥的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后倒入糖粉，搅拌均匀后分两次倒入鸡蛋液，搅拌均匀后筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀后分成小团搓成圆球（每一个圆球8g），放置有锡纸的烤盘上；
山楂果酱一口酥的做法图解2

步骤2

用食指按压圆球的表面成一个凹，加入果酱（不要加太多，以免流出来）；
山楂果酱一口酥的做法图解3

步骤3

放进烤箱，175度烤20分钟（每家烤箱的功率不一样，烤的时候注意观察，不要烤焦了）；
山楂果酱一口酥的做法图解4

步骤4

当当当！！新鲜出炉的山楂小西饼就做好啦！（偷笑 我老公喜欢吃热的 刚刚烤出来就迫不及待的吃了好几个）；
山楂果酱一口酥的做法图解5

步骤5

配上一杯自制的蜂蜜柚子茶简直是太完美的下午茶点心搭档了！！
山楂果酱一口酥的做法图解6

步骤6

酥的掉渣！哈哈！刚烤出来第一批我还没尝一个就被抢光了！

山楂果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 百斤小妞 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 饼干 烤 甜

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