红糖姜枣酱

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mai菊
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冬天暖心特饮！对于女人宫寒，痛经，补血，都是很不错的选择！我平时都喜欢煲点红糖姜茶来喝，但是每次都要煲，有点麻烦，平时上班也没那么多时间，所以干脆一次做多点，每次喝的时候挖上一勺泡水喝，多好！第一次做哦，算是很成功啦！嘻嘻！这是我第一次发的作品哦，希望大家多多支持！！

红糖姜枣酱的用料

红糖 姜
大枣

红糖姜枣酱的做法

红糖姜枣酱的做法图解1

步骤1

特意买了老姜来做，因为我喜欢喝着有姜辣辣的感觉！纯手工切的碎碎的哦！所以准备工作有点费时间！
红糖姜枣酱的做法图解2

步骤2

挑选了比较好的大枣，去核，切碎！

步骤3

忘记拍红糖了，我选了黑糖来做，其实黑糖比红糖更好！把切碎的姜枣末放锅里，加半碗水，开中火煮，要不停的翻，要不然会粘锅的！
红糖姜枣酱的做法图解4

步骤4

加红糖进去，我买的红糖是一片片那种，所以要先把红糖弄成小块的，这样它才容易融化，现在要转为小火煮，慢慢熬，要不停的搅拌，不然会粘锅的哦，熬到出泡，熬到稠稠的才可以哦，我熬了差不多40分钟吧，手都酸了！
红糖姜枣酱的做法图解5

步骤5

这是已经熬完的啦！！稠稠的，香香的！等它凉点就可以装瓶啦！
红糖姜枣酱的做法图解6

步骤6

装瓶了，看着多好！嘻嘻！等它凉了之后放冰箱里就可以了！
红糖姜枣酱的做法图解7

步骤7

装了两瓶，一瓶拿回公司喝，一瓶放家里喝，早上挖一勺泡水喝就好啦！

红糖姜枣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 mai菊 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 甜 下午茶

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