芹菜、木耳炒肉丝

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芹菜木耳炒肉丝的用料

姜 4片 蒜 2瓣
葱 2根 蒜苗 1根
芹菜 1根 胡萝卜 适量
肉 适量 料酒 1勺
小粉 1勺 生抽 1勺
盐 适量

芹菜木耳炒肉丝的做法

步骤1

肉洗净切丝，用料酒、盐腌制10分钟。

步骤2

葱、蒜苗切段，蒜压扁去皮，姜切片，芹菜、胡萝卜、木耳切丝备用

步骤3

锅里倒油，油热后把肉丝倒入炒翻，盛出备用
芹菜、木耳炒肉丝的做法图解4

步骤4

把锅洗净倒入油，油热后先放姜、蒜爆香，稍后把芹菜丝、胡萝卜丝、蒜苗倒入爆炒，再把炒好的肉丝倒入一起翻炒，最后撒入盐，葱花即可

芹菜木耳炒肉丝的烹饪技巧


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创建时间:2014-12-28

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