肉末鸡腿菇榨菜

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Shirley君爱捣腾
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做晚饭每次都纠结，又要有心意，又要好吃，还要在家中仅有的材料中做选择，所以才产生了这道菜，没想到做出来意外的好吃呢，推荐大家都要试试哦！

肉末鸡腿菇榨菜的用料

肉末 二两 鸡腿菇 两个
榨菜 适量 青椒 半个
鲜酱油 少量 盐 少量
葱 少许 姜 适量
糖 适量

肉末鸡腿菇榨菜的做法

肉末鸡腿菇榨菜的做法图解1

步骤1

所有材料准备好备用。
肉末鸡腿菇榨菜的做法图解2

步骤2

在锅内放入适量油，放入葱姜爆香。
肉末鸡腿菇榨菜的做法图解3

步骤3

下入肉末，炒至八九成熟后乘入碗里，翻炒时记得加一点料酒哦。
肉末鸡腿菇榨菜的做法图解4

步骤4

另起油锅，放入鸡腿菇和榨菜翻炒，加入适量盐和糖，及鲜酱油少许，继续翻炒。
肉末鸡腿菇榨菜的做法图解5

步骤5

加入适量水后盖上锅盖焖煮两分钟。
肉末鸡腿菇榨菜的做法图解6

步骤6

焖煮过后，加入翻炒过的肉末和备用的青椒，继续翻炒至收汁。
肉末鸡腿菇榨菜的做法图解7

步骤7

起锅装盘，鲜香美味的一道菜可以上桌啦！

肉末鸡腿菇榨菜的烹饪技巧

鸡腿菇这类菌菇类蔬菜用热水绰一下会更好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 Shirley君爱捣腾 编写，未经授权不得转载

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