【清真】宫爆鸡丁

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宫爆鸡丁的用料

Halal鸡胸 1块 干辣椒 5、6个
花椒 一勺 葱段 5段
姜片 4片 黄飞鸿花生米 7、8粒
糖 适量 盐 适量
淀粉 适量 生抽 适量
老抽 少许 油 适量

宫爆鸡丁的做法

步骤1

鸡胸切丁与水淀粉搅拌放置片刻

步骤2

热锅凉油，放入鸡胸翻炒至变色，加入干辣椒和花椒继续翻炒

步骤3

拿白糖，盐，生抽，老抽来调汁

步骤4

在锅中加入酱汁，同时放入葱段和姜片

步骤5

等鸡胸入味并炒熟后大火加水淀粉收汁

步骤6

出锅前加入花生米就大功造成了

宫爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 喵了个咪的呱 编写，未经授权不得转载

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