意式奶冻

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意式奶冻的用料

白糖 120g 牛奶 800g
奶油 700g 咖啡豆 少量
凝胶片 6片

意式奶冻的做法

意式奶冻的做法图解1

步骤1

准备材料，凝胶片用冷水泡着
意式奶冻的做法图解2

步骤2

把牛奶白糖咖啡豆用小火煮，直到把糖化掉，期间要时不时的搅拌下，没有咖啡豆的朋友可以不放或放一点香草精，他们的作用是增加香味
意式奶冻的做法图解3

步骤3

把咖啡豆挑出来，放入软化的凝胶片搅拌下在倒入奶油搅拌均匀
意式奶冻的做法图解4

步骤4

然后倒入碗中，等它冷一些后用保鲜膜封起来放入冷藏冰箱等2到3小时就好了
意式奶冻的做法图解5

步骤5

这是冷藏好的在加一点装饰ok了

意式奶冻的烹饪技巧

超级简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

©本菜谱的做法由 她在逃 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶 无水印 煮

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