韭菜素馅饺子

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韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。 此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。

韭菜素馅饺子的用料

韭菜 800g 鸡蛋 3个
香肠 2个 葱 少许
姜 少许 盐 少许
食用油 少许 香油 少许
味精 少许

韭菜素馅饺子的做法

韭菜素馅饺子的做法图解1

步骤1

鸡蛋炒熟，捣碎，香肠切碎丁。
韭菜素馅饺子的做法图解2

步骤2

葱，姜切碎，韭菜切碎。
韭菜素馅饺子的做法图解3

步骤3

三样放一起，加入食用油，香油，味精，盐，搅拌均匀。
韭菜素馅饺子的做法图解4

步骤4

面粉加水活成面团，醒十五分钟，搓成长条，切剂子，擀成面皮。
韭菜素馅饺子的做法图解5

步骤5

面皮放在手心，馅放在面皮上，捏成饺子的形状。
韭菜素馅饺子的做法图解6

步骤6

包完后，水开，就可下锅煮熟，完成。

韭菜素馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

©本菜谱的做法由 六六22 编写，未经授权不得转载

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