抹茶草莓大福

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雪夹雨
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在豆果看到就学着做、现在冬天草莓有点小贵，特意挑小点的圆点的买。看着漂亮的东西心情就好！

抹茶草莓大福的用料

糯米粉 120g 抹茶粉 10g
白砂糖 30g 温牛奶 适量
植物油 10g 草莓 6-7个
豆沙馅 一袋

抹茶草莓大福的做法

抹茶草莓大福的做法图解1

步骤1

新鲜的草莓，这个配方大概能做6—8个
抹茶草莓大福的做法图解2

步骤2

草莓去蒂
抹茶草莓大福的做法图解3

步骤3

豆沙馅擀平、豆沙馅可以挤出来放在保鲜袋上、在上面再盖一层保鲜膜用擀面杖擀皮。
抹茶草莓大福的做法图解4

步骤4

豆沙馅包裹好草莓备用
抹茶草莓大福的做法图解5

步骤5

把抹茶粉、糯米粉、砂糖、植物油、牛奶拌匀、拌到粘稠状、放盘子里。在锅里蒸15分钟。
抹茶草莓大福的做法图解6

步骤6

出锅后，在手可以揉面的时候，把面趁热分好，也放在保鲜膜上擀成面皮，然后用面皮包住豆沙裹的草莓
抹茶草莓大福的做法图解7

步骤7

成型，放在包装纸上
抹茶草莓大福的做法图解8

步骤8

第一个做的面皮有点厚，味道还可以

抹茶草莓大福的烹饪技巧

挑圆点适中的草莓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

©本菜谱的做法由 雪夹雨 编写，未经授权不得转载

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