红枣炖鸡蛋

3.7万 浏览 103 收藏
收藏
传说中的娟妈
传说中的娟妈
＋ 关注

枸杞——补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳； 大枣——补中益气，养血安神； 鸡蛋——滋阴润燥，养血息风； 据说本汤可以补血。

红枣炖鸡蛋的用料

大枣 2个很大的新疆枣，小枣酌情增加 枸杞 随手抓的
鸡蛋 1~2只 红糖 自己喜好放吧！

红枣炖鸡蛋的做法

红枣炖鸡蛋的做法图解1

步骤1

步骤忘拍照了，这就是成品了。其实很简单，一，大枣，枸杞取出清洗干净，把大枣切开，备用。二，添水到锅里，我做一人份，所以平常吃饭的碗一碗水，大概也有500ml，同时放入枸杞，大枣。煮十分钟左右，打入荷包蛋。三，待鸡蛋快熟时，加入适量红糖。我用的是块状红糖。四，鸡蛋不要煮太老了，用筷子按，感觉过心就行。起锅，收工。

红枣炖鸡蛋的烹饪技巧

我用的量是刚好煮出一小碗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

©本菜谱的做法由 传说中的娟妈 编写，未经授权不得转载

红枣炖鸡蛋的其他做法更多

红枣炖鸡蛋的全部作品

上传我做的这道菜

红枣炖鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红枣炖鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 红枣炖鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活