提子马拉糕

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提子马拉糕的用料

自发糕粉 350g 鸡蛋 5个
白糖 6匙更 凉白开水 160ml
提子干 1小把 花生油 少许

提子马拉糕的做法

提子马拉糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋磕进盘子里,放入白糖,凉开水一起搅匀
提子马拉糕的做法图解2

步骤2

徐徐倒入自发糕粉轻轻搅匀,至松软柔滑为止(切忌大力搅得生筋)
提子马拉糕的做法图解3

步骤3

在蒸糕盘里抹上一层花生油,将粉浆均匀倒入盘中,撒上提子,静置十分钟
提子马拉糕的做法图解4

步骤4

锅里放水烧开,把马拉糕放入锅中,大火蒸三十分钟即可。

提子马拉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-30

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