自制阿萨姆奶茶（味道秒杀奶茶店）

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自制阿萨姆奶茶的用料

红茶（阿萨姆） 10g 水 500ml
炼乳 5ml 牛奶 80ml
淡奶油 120ml 白砂糖 10g

自制阿萨姆奶茶的做法

自制阿萨姆奶茶（味道秒杀奶茶店）的做法图解1

步骤1

10g.红茶加入500ml的水，一起煮沸，然后闷10分钟。
自制阿萨姆奶茶（味道秒杀奶茶店）的做法图解2

步骤2

在煮茶的时候，我们将淡奶油，牛奶，炼乳（没有可不加）和砂糖混合搅拌均匀，待用。不喜欢牛奶味道过重的朋友，了可以自行增加奶油的分量，减少牛奶的分量。

步骤3

茶闷好后，滤掉茶叶，然后倒入调至好的牛奶。搅拌均匀，可以边倒边搅。
自制阿萨姆奶茶（味道秒杀奶茶店）的做法图解4

步骤4

这样奶茶就做好了。我这里用的是阿萨姆红茶，可以根据自己的口味自行选择红茶的种类，喜欢茶味浓的朋友，可以多加5g茶叶。本饮品不太甜。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖。

自制阿萨姆奶茶的烹饪技巧

切记不可完全用牛奶制作奶茶，一定要牛奶和奶油进行调和。因为完全用纯牛奶会破坏红茶原有的香醇味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-31

©本菜谱的做法由 EchoLee1 编写，未经授权不得转载

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