健康又营养的拉面

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冬日的向日葵
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一直很想试下拉面的味道又担心外面的食材不好，就自己学着做一次，向师傅请教，师傅电话里口述了做法，因没见过也没吃过，可能作品样子不怎样，可是绝对健康又营养，连味精也没放也鲜到爆

健康又营养的拉面的用料

五花肉 适量 豆腐 适量
平菇 适量 鸡蛋 一个
中筋面粉 150g 盐 2g
油 适量 菜叶 十几片
酱油 适量

健康又营养的拉面的做法

健康又营养的拉面的做法图解1

步骤1

本来要用五花肉，没买到好的就用的里脊肉，用五花肉会更好吃
健康又营养的拉面的做法图解2

步骤2

菜叶打汁加盐和面，和十五分钟左右，包好醒面十分钟
健康又营养的拉面的做法图解3

步骤3

面团分成两份做成一厘米厚的面饼，切条（师傅教的是还要把条滚圆下,那样做好的面条是圆的，赶时间就没那样做了）刷上油，盖上保鲜膜再醒四十分钟
健康又营养的拉面的做法图解4

步骤4

放油炒肉和平菇，加水煮到汤浓放入豆腐再煮会，面汤就做好了
健康又营养的拉面的做法图解5

步骤5

鸡蛋做好备用
健康又营养的拉面的做法图解6

步骤6

醒好的面条拉长下入水中煮熟
健康又营养的拉面的做法图解7

步骤7

好了！2014年最后一天给自己做的爱心早餐完成了，祝大家2015年健康快乐！

健康又营养的拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-31

©本菜谱的做法由 冬日的向日葵 编写，未经授权不得转载

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