水果比萨

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王棵
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水果比萨的用料

高筋面粉 105g 低筋面粉 45g
橄榄油 10g 木糖醇 8g
干酵母 3ml 盐 3ml
奶粉 6g 自制比萨酱 70ml
马苏里拉芝士 200g 火腿肠 一根
菠萝 酌量 黄桃 酌量
黄红椒 酌量 苹果 酌量
熟玉米粒

水果比萨的做法

水果比萨的做法图解1

步骤1

黄桃和苹果粒
水果比萨的做法图解2

步骤2

菠萝
水果比萨的做法图解3

步骤3

黄红椒
水果比萨的做法图解4

步骤4

火腿肠
水果比萨的做法图解5

步骤5

熟玉米粒
水果比萨的做法图解6

步骤6

高低粉，糖，盐，干酵母，奶粉混合，35度水和面至上筋，保鲜膜盖1小时，28度发至2倍大，揉出气泡室温20醒发20分钟，擀成面饼，边稍厚，扎眼，涂橄榄油，再醒发15分钟，在比萨饼盘涂油，装盘。
水果比萨的做法图解7

步骤7

涂抹比萨酱，撒第一层芝士，再放火腿肠、玉米粒、黄红椒，撒第二层芝士。
水果比萨的做法图解8

步骤8

撒黄桃片、苹果粒、菠萝粒，每撒一层放入少量芝士
水果比萨的做法图解9

步骤9

最上面撒马苏里拉芝士
水果比萨的做法图解10

步骤10

美的32升烤箱，上200度，下190度，预热10分钟后放入，烤制25分钟。

水果比萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-31

©本菜谱的做法由 王棵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 意大利菜 外国菜 咸 香

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