过口瘾之快手麻辣烫

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Angiecharm
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冰箱里有什么就烫什么，简单快手麻辣烫，妈妈再也不担心我在外面吃到不放心的麻辣烫啦～

快手麻辣烫的用料

味好美花椒粉 一小匙 盐 半小匙
生抽 一小匙 干辣椒 2个
辣椒油 一小勺 薯粉干 一份
莲藕 一段 胡萝卜 半根
土豆 一个 西兰花 1/4个
鲜香菇 数朵 蒜 两瓣
芝麻酱 2大勺

快手麻辣烫的做法

#粉粉套装试用#过口瘾之快手麻辣烫的做法图解1

步骤1

粉粉套装～
#粉粉套装试用#过口瘾之快手麻辣烫的做法图解2

步骤2

薯粉干用水浸泡半小时至软，把蔬菜类切片切块，切薄点省时易熟。烧一锅水，加一个干辣椒，一小勺辣椒油，一小勺花椒粉，半小勺盐，一小勺生抽。
#粉粉套装试用#过口瘾之快手麻辣烫的做法图解3

步骤3

烧开后放难熟的莲藕片，依次放入胡萝卜片，土豆片，盖盖子煮6分钟，下薯粉，香菇，最后下西兰花，薯粉煮软无硬芯即可。

步骤4

煮的时候蒜磨茸放小碗里，加芝麻酱，舀几汤匙步骤2里的汤水，混合即可。

步骤5

捞出薯粉，蔬菜等，淋上酱汁，开吃～

快手麻辣烫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-01

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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