凉拌莴苣

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凉拌莴苣的用料

莴苣 一根 小米椒 3个
蒜瓣 2个 生姜 1块
盐 适量 生抽 适量
白砂糖 一颗黄豆大 香油 少量
醋 适量

凉拌莴苣的做法

凉拌莴苣的做法图解1

步骤1

莴苣去皮切丝
凉拌莴苣的做法图解2

步骤2

将切好的莴苣放入大碗中加盐杀一下
凉拌莴苣的做法图解3

步骤3

将小米椒切圈，蒜瓣切末，生姜切段
凉拌莴苣的做法图解4

步骤4

把用盐杀好的莴苣中的水滤去，将切好的小米椒、生姜、蒜末放入其中，再加入生抽、醋、白砂糖、香油加入莴苣中，翻拌均匀装盘即可！

凉拌莴苣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-01

©本菜谱的做法由 miss橘汁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 清淡 午餐

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