泡椒～鱿鱼

1.4万 浏览 56 收藏
收藏
HOLIDAY玛玛玛玛
HOLIDAY玛玛玛玛
＋ 关注

一直冻在冰箱里的鱿鱼，终于解决啦～

泡椒～鱿鱼的用料

冻鱿鱼须 500g 泡椒，泡姜 一小碗
豆瓣 小半碗 精盐 两勺
料酒 两勺 胡椒粉 一勺

泡椒～鱿鱼的做法

泡椒～鱿鱼的做法图解1

步骤1

将鱿鱼洗净后，撒盐加料酒，腌15分钟后用水冲洗，把泡椒泡姜切粒待用。
泡椒～鱿鱼的做法图解2

步骤2

锅内掺水煮沸，放入鱿鱼，再次沸腾时捞起。把锅烧热后，倒入油，待油热，将鱿鱼、泡椒、泡姜、豆瓣放入锅中爆炒。再加盐，胡椒粉炒两分钟即可，起锅时加入少许味精和葱段，翻炒两下。
泡椒～鱿鱼的做法图解3

步骤3

将鱿鱼盛盘，撒上葱段，就OK啦～

泡椒～鱿鱼的烹饪技巧

泡椒多少根据自己口味拿捏吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 HOLIDAY玛玛玛玛 编写，未经授权不得转载

泡椒～鱿鱼的其他做法更多

泡椒～鱿鱼的全部作品

上传我做的这道菜

泡椒～鱿鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泡椒～鱿鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 泡椒～鱿鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活