M&M巧克力豆饼干（微波炉版）

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这个饼干的作者是迷你小芒果。

巧克力豆饼干的用料

无盐黄油 70g 红糖 25g
低筋面粉 100g 可可粉 10g
泡打粉 2g-2.5g M&M巧克力豆 适量

巧克力豆饼干的做法

M&M巧克力豆饼干（微波炉版）的做法图解1

步骤1

将黄油软化成室温，和红糖搅拌均匀。颜色变浅，有点蓬松感。作者用的是电动打蛋器，我我用的多可必料理棒，后来我用勺子把红糖颗粒粘碎
M&M巧克力豆饼干（微波炉版）的做法图解2

步骤2

加入面粉（作者过筛了，我这个是新买的面粉没过）
M&M巧克力豆饼干（微波炉版）的做法图解3

步骤3

加入可可粉（作者也让过筛，我没有，可可粉比较细腻）
M&M巧克力豆饼干（微波炉版）的做法图解4

步骤4

再加入泡打粉
M&M巧克力豆饼干（微波炉版）的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，（不用加水，千万不要加水）这个就可以了
M&M巧克力豆饼干（微波炉版）的做法图解6

步骤6

团成小圆饼，不用太大（作者说3cm左右，后5cm）点缀上M&M巧克利豆即可
M&M巧克力豆饼干（微波炉版）的做法图解7

步骤7

微波炉架上铺上油纸（我家的微波炉架间距太宽，所以在中途掉下来了，摔碎了，不过不影响味道）两分钟，我在一分钟左右暂停一下看看。晾凉后再吃

巧克力豆饼干的烹饪技巧

面粉我就用的家庭面粉，也可以的。微波炉的功率不同时间也不同。我们家的微波炉输出功率800w我用了两分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 小美爱 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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