百香果酱膏

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修行白开水
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还原百香果原味，可以变化很多做法，存放时间长。想稠点就多熬会，想稀点就少熬会。

百香果酱膏的用料

鲜百香果 30个 冰糖 175g
柠檬 半个

百香果酱膏的做法

百香果酱膏的做法图解1

步骤1

鲜百香果洗外壳
百香果酱膏的做法图解2

步骤2

切开用勺子掏出果肉全部汁，聚在锅里。
百香果酱膏的做法图解3

步骤3

我选用的冰糖半袋
百香果酱膏的做法图解4

步骤4

把冰糖放入百香果汁里，中火熬，全程不盖盖子，水收干就好了，注意不能糊锅，中途不定时搅拌
百香果酱膏的做法图解5

步骤5

出锅前10分钟把准备好的去核的半个柠檬汁加进去，熬好了装罐，超简单。
百香果酱膏的做法图解6

步骤6

原滋原味

百香果酱膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 修行白开水 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 甜 中东美食 外国菜

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