葱头炒肉

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这道菜简单，快捷，养生，下饭，是上班族的不二选择。

葱头炒肉的用料

葱头 一头 五花肉 少许
木耳 少许 胡萝卜 少许
姜 少许 花椒 少许
盐 少许 酱油 少讦
料酒 少许 鸡精 少许
味精 少许

葱头炒肉的做法

葱头炒肉的做法图解1

步骤1

材料备齐。
葱头炒肉的做法图解2

步骤2

锅内热油炸花椒。
葱头炒肉的做法图解3

步骤3

下姜片和五花肉煸炒。
葱头炒肉的做法图解4

步骤4

等肉炒至透明时下料酒，酱油，翻炒上色，
葱头炒肉的做法图解5

步骤5

下入菜品，加盐，鸡精继续翻炒。
葱头炒肉的做法图解6

步骤6

至葱头塌软，放味精翻匀。
葱头炒肉的做法图解7

步骤7

出锅装盘。(配米饭，馒头，一绝。)

葱头炒肉的烹饪技巧

葱头又叫洋葱，它不但具有防癌抗癌功效，而且能降低血糖，帮助消化，是糖尿病人的食疗佳蔬，洋葱不含脂肪还可降低胆固醇，抗氧化，是现代人很好的养生佳品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 冰之火4 编写，未经授权不得转载
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