牛肉胡萝卜香菜饺子

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牛肉胡萝卜香菜饺子的用料

牛肉馅 300g 胡萝卜 300g
中筋面粉 400g 香菜 25
大白菜 50 海天黄豆酱 2勺

牛肉胡萝卜香菜饺子的做法

牛肉胡萝卜香菜饺子的做法图解1

步骤1

牛肉馅加一个鸡蛋打散，加料酒，葱姜沫，酱油，胡椒粉少许，顺时针搅打上劲。胡萝卜洗净去皮擦丝，白菜跺碎挤水，香菜切沫，一一加入牛肉馅中，加2勺黄豆酱，加香油拌勻待用。
牛肉胡萝卜香菜饺子的做法图解2

步骤2

面粉拌散用温水和好醒15分钟，揪成小面剂子，擀成饺子皮。
牛肉胡萝卜香菜饺子的做法图解3

步骤3

包成饺子
牛肉胡萝卜香菜饺子的做法图解4

步骤4

开水下锅，点两次冷水，再开锅煮一会就好了！开吃吧！

牛肉胡萝卜香菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 糖饽虎 编写，未经授权不得转载

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