榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜

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昨晚做了榨菜肉饼还剩下一些肉,就做了紫菜卷,榨菜猪肉紫菜卷还是第一次做,不过味道特别捧,加了榨菜的紫菜卷鲜甜爽口又不油腻,女儿给了这道菜满分,还一口气吃了三块。

榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的用料

肥瘦猪肉 250g 乌江榨菜 1包
紫菜 一张 豉油 适量
适量 适量
淀粉 适量

榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的做法

榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎,加油、盐、豉油和淀粉拌匀
榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的做法图解2

步骤2

乌江榨菜一包,切碎
榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的做法图解3

步骤3

把切碎的榨菜放到猪肉里
榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的做法图解4

步骤4

把榨菜和猪肉拌匀
榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的做法图解5

步骤5

把紫菜平放在竹帘上面
榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的做法图解6

步骤6

把榨菜猪肉平铺在紫菜上面
榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的做法图解7

步骤7

卷起来压紧
榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的做法图解8

步骤8

切好放碟子上
榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的做法图解9

步骤9

开水下锅蒸十五分钟即可
榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的做法图解10

步骤10

蒸熟上桌

榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的烹饪技巧

卷的时候压紧才不会松散
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-06

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