随心所欲的紫薯包

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早餐剩下的两个紫薯，中午伺候娃儿睡觉时，想象着紫薯做馅儿的事儿，于是就有了今天的紫薯包

随心所欲的紫薯包的用料

紫薯 中筋面粉
黄油 白糖
鲜奶

随心所欲的紫薯包的做法

随心所欲的紫薯包的做法图解1

步骤1

紫薯用勺子压成泥状
随心所欲的紫薯包的做法图解2

步骤2

在紫薯里加黄油，多少随意，我是希望有爽滑的奶香感觉
随心所欲的紫薯包的做法图解3

步骤3

顺便加了点白糖，因为女儿喜欢吃甜一点
随心所欲的紫薯包的做法图解4

步骤4

面粉，酵母，温水和面，期间我加了一些温热的鲜奶
随心所欲的紫薯包的做法图解5

步骤5

面团发酵过程，因为是冬天，就开火炖排骨汤，借着灶台的热量，把面团放在边上加快发酵（全职妈妈凡事讲究高效啊～）
随心所欲的紫薯包的做法图解6

步骤6

发面完成后，揉面是个体力活，不能偷懒噢
随心所欲的紫薯包的做法图解7

步骤7

面团搓成条状，切成小剂子，擀成圆片，包进事先准备好的紫薯馅儿
随心所欲的紫薯包的做法图解8

步骤8

我只会这种包法，其实可以发挥创造力，包出更有新意的样子。上锅蒸啦～我用的电蒸锅，直接就是25分钟，个人觉得20分钟足矣啦
随心所欲的紫薯包的做法图解9

步骤9

大功告成啦，健康又美味的紫薯包！

随心所欲的紫薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 全职麻麻的亲子美食 编写，未经授权不得转载

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