胡萝卜烧猪皮

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鸡蛋上的面条
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做香肠留下来的猪皮，胶原蛋白丰富，配上甜甜的胡萝卜，简直味美

胡萝卜烧猪皮的用料

猪皮 300g 胡萝卜 500g

胡萝卜烧猪皮的做法

胡萝卜烧猪皮的做法图解1

步骤1

首先，把猪皮放入冷水中煮开，去除脏的杂质，用刀把猪皮上的肥肉去除，只留光光的皮。 第二：把整理好的猪皮切成食指长款的条，把胡萝卜也切成滚刀块。 第三：锅里放少许油，待油温起来后放入猪皮翻炒，加入姜蒜，料酒，炒一会倒入清水煮。 第四：煮约20分钟倒入胡萝卜一起再煮至萝卜熟，放入鸡精，适量酱油，盐。大火收汁。乘盘撒上香菜。 好吃的萝卜烧猪皮就做好了，猪皮软糯，萝卜甜甜的，很好吃的哦！！！！

胡萝卜烧猪皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 鸡蛋上的面条 编写，未经授权不得转载

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