花生酱火腿面包

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Haxx0220
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明天又是家长开放日，该去看丫头了。这次数学周考考的不错，所以明天得多带点好吃的犒劳她，自己制作才能显出我的诚意啊！宝贝，你太棒了，妈妈爱你！

花生酱火腿面包的用料

高筋面粉 390g 奶粉 10g
黄油 25g 鸡蛋 1个
白糖 45g 盐 3g
酵母 6g 水 150ml
馅料: 火腿肠 8条
花生酱 适量

花生酱火腿面包的做法

花生酱火腿面包的做法图解1

步骤1

后油法揉面:把除黄油外的所有材料放入面包桶和面20分钟后，投入软化的黄油，继续揉面30分钟至出膜，然后开启发酵程序1小时。
花生酱火腿面包的做法图解2

步骤2

取出面团按压排气
花生酱火腿面包的做法图解3

步骤3

用切板把面团分成8等份，滚圆面团后保鲜膜覆盖静置20分钟。
花生酱火腿面包的做法图解4

步骤4

准备火腿肠和花生酱
花生酱火腿面包的做法图解5

步骤5

取小面团用手掌压扁，擀成长方形，摊上一勺花生酱
花生酱火腿面包的做法图解6

步骤6

慢慢卷起来，摊花生酱的时候注意有一侧不要摊到边，留那么1-2厘米，不然花生酱会溢出来
花生酱火腿面包的做法图解7

步骤7

边卷边抻，把它拽成条状
花生酱火腿面包的做法图解8

步骤8

把长面条缠在火腿肠上
花生酱火腿面包的做法图解9

步骤9

依次做好所有面团，我火腿肠不够了，做了两个其他形状的
花生酱火腿面包的做法图解10

步骤10

烤箱50度二次发酵20分钟后，上下火170度烤20分钟
花生酱火腿面包的做法图解11

步骤11

好好吃啊！丫头，你会喜欢的吧？！

花生酱火腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 Haxx0220 编写，未经授权不得转载

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