18元四份咖喱饭加菜椒蒸蛋，30分钟微波炉和电火锅搞定

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2014年海南的餐厅里，老公和我一起在times吃的咖喱鱼丸久久无法忘怀，虽然今年已经不能再出去旅游，但即便在家也希望他能感受一样的幸福啊！呵呵，有温暖，有你，有美食，于我这便是幸福了

18元四份咖喱饭加菜椒蒸蛋，30分钟微波炉和电火锅搞定的用料

咖喱两块 4元 胡萝卜半斤 0.5
土豆 0.5元 彩椒三个 超市特价两元五个即1.2元
洋葱一个 0.3元 黑芝麻葱少许 0.3元
米 2.2元 鸡蛋两个 3元
油和电等杂费 1元 丸子半斤 5元

18元四份咖喱饭加菜椒蒸蛋，30分钟微波炉和电火锅搞定的做法

18元四份咖喱饭加菜椒蒸蛋，30分钟微波炉和电火锅搞定的做法图解1

步骤1

土豆，红萝卜切均匀滚刀块，洋葱切末，葱切末。米提前泡十分钟。鸡蛋打散加一杯水搅匀以两个辣椒的容量为准。菜椒切盖子，去籽。
18元四份咖喱饭加菜椒蒸蛋，30分钟微波炉和电火锅搞定的做法图解2

步骤2

电火锅下油煸炒洋葱末有香味飘出就下咖喱块两块融化后，下红萝卜，土豆炒两分钟。加水煮15分钟.同时米加水，蛋液过筛子倒入彩椒，入微波炉煮饭按三次。如果功率小的可以久一些。

18元四份咖喱饭加菜椒蒸蛋，30分钟微波炉和电火锅搞定的烹饪技巧

丸子要选不会泡发的，包芯丸子不可。红萝卜如果有本地萝卜更香甜。以上菜谱为微波炉和电火锅君共同完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 巧手手绘娃娃工作室 编写，未经授权不得转载

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