西红柿鸡蛋饺子

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小垒
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这是我最喜欢的饺子之一，很多人表示没吃过，不相信西红柿也可以包饺子，在我这没什么不可能。

西红柿鸡蛋饺子的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
大葱 半颗 饺子粉
盐 白糖
香油

西红柿鸡蛋饺子的做法

西红柿鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

洗净的西红柿用刀划十字
西红柿鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

放进开水里边滚几圈，皮很容易拨下来。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

西红柿切小丁加一点点白糖后会出汤，把汤攥出去（我是直接喝掉），跟鸡蛋碎和葱花拌一块用盐和香油调味，也可以加一点胡椒粉。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

饺子皮要尽量薄，包出来的饺子还没下锅就可以看到内馅的红
西红柿鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

成品，红色的内馅很明显。

西红柿鸡蛋饺子的烹饪技巧

这些馅料只够一个人份，包出来二十五个饺子，人多的话就请酌情添加量吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 小垒 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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