土豆新吃法，过瘾中带着无限满足——咖喱炖土豆

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浩琳
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一般咖喱都是拿来做土豆鸡的，但是我就拿来做土豆，怎地！说不定会比土豆鸡还好吃呢

土豆新吃法，过瘾中带着无限满足——咖喱炖土豆的用料

土豆 一个 胡萝卜，青豆 50g
杏鲍菇 一根 油、盐 适量
咖喱块 60g 蒜瓣 四个
糖 2g 胡椒粉 少许

土豆新吃法，过瘾中带着无限满足——咖喱炖土豆的做法

步骤1

所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。

步骤2

炒锅倒油爆香蒜末。

步骤3

倒入咖喱块。

步骤4

把咖喱炒出香味，倒入土豆丁翻炒片

步骤5

然后放入杏鲍菇，胡萝卜再次翻炒片刻。

步骤6

加入适量的清水，盐，白糖，少许胡椒粉，加盖大火煮炖

步骤7

20分钟后土豆已熟加入青豆。

步骤8

汤汁浓稠关火。

步骤9

用来配饭特别好吃，小孩应该会喜欢的

土豆新吃法，过瘾中带着无限满足——咖喱炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

©本菜谱的做法由 浩琳 编写，未经授权不得转载

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