猪肉 萝卜炖粉条

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猪肉 萝卜炖粉条的用料

五花肉 白萝卜
粉条

猪肉 萝卜炖粉条的做法

猪肉 萝卜炖粉条的做法图解1

步骤1

肉是前几天煮好的五花肉，冻在冰箱里，今天拿出来解冻了
猪肉 萝卜炖粉条的做法图解2

步骤2

萝卜贴成条，粉条泡到凉水里，这么做就是为了一会儿方便放到锅里
猪肉 萝卜炖粉条的做法图解3

步骤3

肉切成薄片，冻过的肉超级好切啊
猪肉 萝卜炖粉条的做法图解4

步骤4

炒菜锅里什么都不放，大火加热，把切好的肉片放进去，把油煎出来，煎到金黄不发白。然后把肉盛出来。接着，放葱姜蒜，花椒辣椒辣椒爆香，把萝卜倒入，翻炒。
猪肉 萝卜炖粉条的做法图解5

步骤5

萝卜变色后把肉倒入再翻炒一下，加入足量的水，老抽，盐，糖，味精，粉条，盖上锅盖，水开之后转小火，十五分钟。
猪肉 萝卜炖粉条的做法图解6

步骤6

大功告成

猪肉 萝卜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 乌拉阿柔 编写，未经授权不得转载

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