金丝虾球

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mexy
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偶尔看见，模仿做出来，还不错

金丝虾球的用料

虾 馄饨皮

金丝虾球的做法

金丝虾球的做法图解1

步骤1

虾清理干净用料酒腌半小时再水冲下打成虾蓉。加入少量盐，淀粉，一个方向搅拌均匀。
金丝虾球的做法图解2

步骤2

馄饨皮买的现成的。
金丝虾球的做法图解3

步骤3

切成尽量细的丝。
金丝虾球的做法图解4

步骤4

把香蕉切小块。
金丝虾球的做法图解5

步骤5

虾蓉包裹香蕉块后滚上馄饨丝，如图。
金丝虾球的做法图解6

步骤6

油锅炸。这个刚下去不要翻动，一面焦黄后拿筷子小心夹起来翻面。
金丝虾球的做法图解7

步骤7

一般市场卖的馄饨皮都有些盐味。虾蓉也加了少量盐，所以不用担心没有味道。
金丝虾球的做法图解8

步骤8

适合全家包括孩子吃的小零食。酥脆金丝外皮，馅儿是鲜嫩略甜香的虾仁和香蕉，根本停不下来有木有。

金丝虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-11

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载

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