100%土豆原料的土豆饼土豆面片

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没有任何淀粉面粉添加，纯粹土豆制作

土豆饼土豆面片的用料

土豆 500g

土豆饼土豆面片的做法

100%土豆原料的土豆饼土豆面片的做法图解1

步骤1

选取一个大土豆，削皮，磨蹭成土豆面
100%土豆原料的土豆饼土豆面片的做法图解2

步骤2

成品是介样滴
100%土豆原料的土豆饼土豆面片的做法图解3

步骤3

用纱布挤出水份，形成土豆面
100%土豆原料的土豆饼土豆面片的做法图解4

步骤4

成品是介样滴
100%土豆原料的土豆饼土豆面片的做法图解5

步骤5

青萝卜切丝，葱姜切丝，香菜少许
100%土豆原料的土豆饼土豆面片的做法图解6

步骤6

炝锅（热锅凉油下葱姜，再加萝卜丝，加水）
100%土豆原料的土豆饼土豆面片的做法图解7

步骤7

将土豆粉用刀碾平，切块
100%土豆原料的土豆饼土豆面片的做法图解8

步骤8

开锅后放入切成段的土豆片
100%土豆原料的土豆饼土豆面片的做法图解9

步骤9

待土豆片变白，放入盐鸡精出锅
100%土豆原料的土豆饼土豆面片的做法图解10

步骤10

另一部分土豆面加花椒面，盐，味素拌匀
100%土豆原料的土豆饼土豆面片的做法图解11

步骤11

热油下锅开始烙
100%土豆原料的土豆饼土豆面片的做法图解12

步骤12

土豆饼大功告成

土豆饼土豆面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-11

©本菜谱的做法由 林檎讨厌lol 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 烙 创意菜 主食

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