儿童营养早餐三明治

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子墨妈妈
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这是一家三口的早饭。老公吃两个，孩子吃一个我吃一个。因为现在的不管是火腿肠还是火腿我都不放心了。所以自己做的肉饼。

儿童营养早餐三明治的用料

猪外脊 手掌大小的一块（可煎5-6块） 胡萝卜 半根
木耳 2个或者3个 香油 1勺
葱 一小段 姜 小块
酱油 一勺 生鸡蛋 1个
面粉 一勺 吐司（全麦的的和原味的都行 我的是8片
熟鸡蛋 4个 西红柿 1个
芝士片 喜欢吃就加不喜欢吃就不用加 也可以再加黄瓜片看个人喜欢，我家没有我就没放

儿童营养早餐三明治的做法

儿童营养早餐三明治的做法图解1

步骤1

先剁肉馅，肉切成丁加入葱和姜一起剁，加入木耳一起，如果喜欢吃颗粒感的胡萝卜可以先切成很小的小颗粒和剁好的肉搅拌在一起。我是一起剁的其实剁的也没那么碎，然后加酱油 香油 生鸡蛋 面粉 盐一起搅拌，加面粉是因为加上蛋了有点松散，面粉是其粘合作用，也有让肉饼不会太硬的功能哦。（肉饼是煎熟的，用勺子挖一勺肉放在锅里用小勺压平弄成小肉饼，锅里稍微放点油，小火慢慢煎）
儿童营养早餐三明治的做法图解2

步骤2

西红柿这个天有点凉可以一起和面包芝士放烤箱。
儿童营养早餐三明治的做法图解3

步骤3

煮熟的鸡蛋切成片。一个三明治里面加一个蛋3-4片西红柿一个肉饼。也可以加黄瓜。肉松等
儿童营养早餐三明治的做法图解4

步骤4

其实这个三明治很大一个就够了。男得可以吃两个。我老公就吃了两个。
儿童营养早餐三明治的做法图解5

步骤5

很好吃。但是肉饼离不要放太多的盐适量就行要不会把别的味道抢走的。我拍的不好看。但是做出来很精致呢

儿童营养早餐三明治的烹饪技巧

吐司片不能叠起来烤。也可两面都烤一下会很脆。烤制的时间不用很长可别烤糊了，看着点。我是烤了2-3分钟，170度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-11

©本菜谱的做法由 子墨妈妈 编写，未经授权不得转载

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