荷叶饼

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爱吃土豆丝卷饼的朋友不能错过的饼的做法哦～

荷叶饼的用料

面粉 400g 水
油

荷叶饼的做法

荷叶饼的做法图解1

步骤1

300克面粉加开水用筷子搅成雪花状，领用一碗100克面粉加冷水搅成雪花状
荷叶饼的做法图解2

步骤2

热水活好的面团放到冷水活的面中继续揉成面团盖保鲜膜放30分钟以上
荷叶饼的做法图解3

步骤3

醒好的面团切割成小团
荷叶饼的做法图解4

步骤4

取一小块表面刷油后加另一块面一起赶成圆饼
荷叶饼的做法图解5

步骤5

平底锅烧七成热后开小火，将饼放入
荷叶饼的做法图解6

步骤6

起鼓后立刻翻面，两面都微黄就熟啦
荷叶饼的做法图解7

步骤7

可以分层哦～
荷叶饼的做法图解8

步骤8

剩菜剩饼变身的美味烩饼～

荷叶饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-11

©本菜谱的做法由 灵儿灵儿在这里 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼

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