金针菇肉卷

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小米duang
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金针菇肉卷的用料

五花肉 300g 金针菇 200g
生抽 少许 盐 少许
料酒 50ml 味精 少许

金针菇肉卷的做法

金针菇肉卷的做法图解1

步骤1

五花肉切薄片用料酒和生抽腌十分钟，
金针菇肉卷的做法图解2

步骤2

金针菇洗好把尾巴不能吃的切掉，
金针菇肉卷的做法图解3

步骤3

肉腌好了后把金针菇卷在里面用牙签固定住，
金针菇肉卷的做法图解4

步骤4

锅里放点油，把卷好的肉卷下锅煎，，
金针菇肉卷的做法图解5

步骤5

肉煎黄了再放小半碗水，放盐放味精一起小火慢焖，收汁既可出锅。
金针菇肉卷的做法图解6

步骤6

煎得不好，，唉，，

金针菇肉卷的烹饪技巧

煎的时候一定要把握好火候，要煎得黄黄的才好，第一次做没把握好火候，，差了一丢丢，，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-11

©本菜谱的做法由 小米duang 编写，未经授权不得转载

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