糯米丸子

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糯米丸子的用料

猪肉馅 肥瘦均匀 葱花
盐 味精
调和油 酱油 少许

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

头天晚上泡好的糯米
糯米丸子的做法图解2

步骤2

绞好的肉馅 这个是牛肉 可是我们一般都是用猪肉的 这个是给回民朋友做的
糯米丸子的做法图解3

步骤3

馅调好味道(我一般是取一点点来尝的)团一个肉圆然后全部滚上糯米 记住 油和酱油放一点就好 不然肉圆不容易沾上糯米
糯米丸子的做法图解4

步骤4

把滚好糯米的肉圆摆好盘 牛肉不容易沾糯米啊
糯米丸子的做法图解5

步骤5

冷水上锅蒸 等水开了以后 再蒸13分钟就ok了

糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-11

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