纯手工阿胶糕

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纯手工阿胶糕的用料

福牌阿胶块 500g 黄酒 1000ml
红枣优质 500g 黑芝麻
核桃仁 500g 枸杞子
老冰糖

纯手工阿胶糕的做法

纯手工阿胶糕的做法图解1

步骤1

先把阿胶块用黄酒浸泡24小时……
纯手工阿胶糕的做法图解2

步骤2

开始熬，先把阿胶块熬化，加糖至挂旗
纯手工阿胶糕的做法图解3

步骤3

加入辅料搅拌均匀，迅速出锅，盛盘……
纯手工阿胶糕的做法图解4

步骤4

冷却24小时以后 开切……
纯手工阿胶糕的做法图解5

步骤5

开切哈……
纯手工阿胶糕的做法图解6

步骤6

装入保鲜盒 随吃随取哈哈！

纯手工阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-11

©本菜谱的做法由 潼妈糕坊 编写，未经授权不得转载

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