香菇酱

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香菇酱的用料

大葱 50g 蒜头 50g
干香菇 50g 油 50g
豆瓣酱 200g 老抽 1汤匙
水 100g

香菇酱的做法

香菇酱的做法图解1

步骤1

准备食材
香菇酱的做法图解2

步骤2

将大葱、蒜头、水发香菇放入主锅，10秒速度5切碎，用刮刀棒刮至锅底。加入油，5分钟烹煮键速度1爆香。
香菇酱的做法图解3

步骤3

加入豆瓣酱、老抽和水，10分烹煮键速度1烹煮，移除两杯盖，收汁。享用或密封冷藏保存。
香菇酱的做法图解4

步骤4

香菇酱拌面，可是不错的选择喔！

香菇酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 梅湾街映画咖啡 编写，未经授权不得转载

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