排骨砂锅豆仁

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排骨砂锅豆仁的用料

排骨 两条 豆仁 500ml
姜 少许 生抽 适量
老抽 少许 白糖 少许
盐 少许 辣椒 少许
料酒 适量 醋 适量

排骨砂锅豆仁的做法

排骨砂锅豆仁的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，排骨凉水下锅放姜片料酒煮一小会，煮好会水到掉，锅里下油下少许糖炒炒一下，下排骨炒到有点上色接着下生抽老抽和料酒翻炒一小会下豆仁，在下热水煮开后转移到砂锅里在下点醋，盖上锅盖煮45分钟左右看差不多好了下辣椒，好了大功告成，味道很香

排骨砂锅豆仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 现代傻子 编写，未经授权不得转载

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