西兰花杏鲍菇

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爱下厨

西兰花杏鲍菇的用料

西兰花 一颗(半斤) 杏鲍菇 一个(0.7斤)
色拉油 适量 耗油 适量
蒜瓣 2瓣 盐 适量
胡椒 适量

西兰花杏鲍菇的做法

步骤1

准备食材,西兰花掰小块,杏鲍菇切片,大蒜瓣拍碎,备用。

步骤2

取锅放水,水烧开后放盐,倒入西兰花加几滴色拉油(为了西兰花色泽更漂亮),西兰花变色后起锅摆盘。
西兰花杏鲍菇的做法图解3

步骤3

热锅放油,放入碎蒜瓣煸香,倒入杏鲍菇翻炒,加入耗油、胡椒,继续翻炒(杏鲍菇会粘锅,加点水)至软熟后装盘,即可。

西兰花杏鲍菇的烹饪技巧


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创建时间:2015-01-13

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    / 4 西兰花杏鲍菇的做法步骤

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