胡萝卜炒鸡蛋

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玥宝麻麻
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胡萝卜炒鸡蛋的用料

胡萝卜 5个 鸡蛋 4个
姜 少许 盐 适量
菜油 适量

胡萝卜炒鸡蛋的做法

胡萝卜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

胡萝卜切碎粒
胡萝卜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，放少许盐搅匀。
胡萝卜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

生姜切成碎粒备用
胡萝卜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

大火烧热炒锅，倒入菜油，高温时倒入姜粒爆香

步骤5

倒入鸡蛋开始翻炒，炒到八成熟时盛入碗中，油沥出留在锅内(不好意思忘照相了)
胡萝卜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入胡萝卜开始翻炒，大概炒个两分钟吧，期间放盐
胡萝卜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋继续翻炒，鸡蛋和胡萝卜和匀。
胡萝卜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

起锅

胡萝卜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 玥宝麻麻 编写，未经授权不得转载

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