自动烹饪锅做栗子焖鸡-捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS
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“栗子焖鸡”是山西传统风味名菜。使用【黄焖鸡】功能不仅操作简单，而且鸡酥栗糯，汁浓味香。

栗子焖鸡的用料

三黄鸡 750克 板栗 15个
葱 3段 姜 2片
老抽 8毫升 盐 4克
冰糖 6克 油 10毫升
水 600毫升

栗子焖鸡的做法

自动烹饪锅做栗子焖鸡-捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

三黄鸡宰杀去毛、内脏，热水淋烫剁成3厘米块；
自动烹饪锅做栗子焖鸡-捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

栗子去壳、剥皮备用；
自动烹饪锅做栗子焖鸡-捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

锅内倒油放入处理好的栗子、鸡块、调料以及水；
自动烹饪锅做栗子焖鸡-捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能；
自动烹饪锅做栗子焖鸡-捷赛私房菜的做法图解5

步骤5

待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

栗子焖鸡的烹饪技巧

去栗子皮，可在栗子上边剪个十字口，热水煮10分钟，捞出来后很好剥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 香 晚餐 一家三口 下饭菜

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