自制黑胡椒牛排

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我闺女叫张晓乐
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我很喜欢吃牛排。奈何超市的又都不放心。老公很贴心，也因为他本来就是个西餐专业的厨子，就自己选了牛肉做给我吃。这是爱心牌的牛排。不管是做给孩子还是做给爱人，只有用爱腌制才能尽如人意。希望大家喜欢这个简单但是爱意满满的牛排

自制黑胡椒牛排的用料

牛里脊 两人份260g 黑胡椒粉（用一点点水化开） 10g（依个人口味喜欢可以多放）
黄油或食用油 少许 盐 适量
一份爱心 满满的

自制黑胡椒牛排的做法

自制黑胡椒牛排的做法图解1

步骤1

牛肉切一公分左右片。用肉锤敲啊敲啊敲。敲松它。（这个时候可以想象你讨厌的某张脸）敲扁它。。哈哈好开心。用少许油。盐还有适量的黑胡椒粉腌制。大概30分钟，或者喜欢更入味的就时间长一点。
自制黑胡椒牛排的做法图解2

步骤2

煎的时候要用不粘锅煎。时间不要太长一面三分钟左右。（喜欢味道重的朋友可以在吃的时候淋上黑椒汁。。）

自制黑胡椒牛排的烹饪技巧

要用不粘锅哦。。煎的时间不要太长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 我闺女叫张晓乐 编写，未经授权不得转载

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