蜘蛛面包

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宝宝不爱吃东西?那就来个萌萌的小动物面包吧！好玩儿又好吃，制作过程中让宝贝也参与进来，一起动手完成，既锻炼了宝贝的动手能力，又能增进感情。这款蜘蛛小面包，易做无太大难度，和你的小宝宝一起做起来吧！

蜘蛛面包的用料

高筋面粉 200g 奶粉 10g
鸡蛋 1个（60g） 白砂糖 20g
黄油 20g 牛奶 90g
酵母 2g 黑芝麻 几粒
蛋液 10g 盐 1g

蜘蛛面包的做法

蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

除黄油、蛋液和芝麻之外的所有材料放入面包机桶，选择和面程序。
蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

第一次和面完成后，加入软化的黄油，再次选择和面程序。
蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

至面团扩展阶段，利用面包机发酵至2－2.5倍大。
蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

取出排气。
蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

分成6等份，盖上保鲜膜，静置10-15分钟。
蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

取一个小剂子，先切出四小块揉成条，摆好，做为蜘蛛的腿。
蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

余下的面如图整形成蜘蛛的身体。
蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

身体挪到腿上，点上黑芝麻做眼睛，一只蜘蛛就完成了。做完所有的面团，放到烤盘里，利用烤箱，底部放盆热水，进行二发。
蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

二发完成后刷蛋液。烤箱180度预热。
蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

180度，中层，12分钟左右。瞧，可爱的小蜘蛛，大批来袭，哈哈！
蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

相亲相爱的小蜘蛛！

蜘蛛面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 静默成诗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 下午茶 烤 面包 烘焙

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