韩式辣白菜

6673 浏览 63 收藏
收藏
皇家传说
皇家传说
＋ 关注

　冬天虽然很冷，但是它有一种独特的美，那是别的季节没有的。在此数九寒天和大家分享下韩式辣白菜做法和心得，辣白菜是韩国世代相传的一种佐餐食品，是地道的朝鲜风味，味美，爽口，开胃，深受人们接受和喜爱。

韩式辣白菜的用料

大白菜、娃娃菜 2500g 梨 1500g
蒜蓉辣酱 1000g 葱白
姜 胡萝卜
盐

韩式辣白菜的做法

韩式辣白菜的做法图解1

步骤1

大白菜两颗和若干娃娃菜，洗净后，白菜切成块状。
韩式辣白菜的做法图解2

步骤2

用盐腌制后拌均匀，腌制一晚上后，第二天控干水分，待用。
韩式辣白菜的做法图解3

步骤3

梨去皮后，用插排插成丝状，备用。
韩式辣白菜的做法图解4

步骤4

葱、姜、胡萝卜，切成丝状，放入控干水分白菜中，充分拌匀。
韩式辣白菜的做法图解5

步骤5

蒜蓉辣酱代替大蒜放入，绝对爽口。
韩式辣白菜的做法图解6

步骤6

拌均匀后装入干净的口袋中装入保鲜盒中。
韩式辣白菜的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏四、五天 即可品藏美味爽口的辣白菜。

韩式辣白菜的烹饪技巧

1、辣酱和辣椒面比例可根据个人喜好放入，喜欢辣一些可多加入些。 2、梨多放一些可以使辣白菜味道更香脆，爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 皇家传说 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜

韩式辣白菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

韩式辣白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式辣白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 韩式辣白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活