自制水果酸奶

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我跟表弟都是美食控，有什么好吃的，或者在别处发现有什么好吃，都会一起买回来研究，这次是表弟在香港购物时发现的一款自制酸奶，买回来做了，非常的好吃，做法也非常简单

自制水果酸奶的用料

酸奶粉 1包 蓝莓 适量
火龙果 适量 草莓 适量
奇异果 一个 香蕉 1个

自制水果酸奶的做法

自制水果酸奶的做法图解1

步骤1

这是在香港超市买回来的酸奶粉，有好多种口味，这款是原味的
自制水果酸奶的做法图解2

步骤2

这就是做配奶的里瓶和外壶。是在淘宝网上购买的
自制水果酸奶的做法图解3

步骤3

在酸奶杯中装入500ML温开水，然后加入酸奶粉，盖上盖子，用力摇晃至酸奶粉完全溶解
自制水果酸奶的做法图解4

步骤4

再次加入约450ML温开水，然后继续摇晃至完全溶合，把酸奶放到外壶中，在外壶中注入刚煮开的开水至满壶，合起壶盖，静止放上14-20小时（根据气温而定，如果天气太冻，中途需要更换一到两次热水），打开看到酸奶凝固即可，喜欢冷藏的，可以放在冰箱冰冻一个小时以上效果更佳
自制水果酸奶的做法图解5

步骤5

把自己喜欢的水果全部切成小块状，用碗装好
自制水果酸奶的做法图解6

步骤6

凝固好的酸奶倒在水果上，拌均匀就可以吃了，很美味健康哦

自制水果酸奶的烹饪技巧

最理想的制作室温系三十度左右，酸奶刚凝固就放冰箱，到出来有丝绸的感觉为最佳效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 憷憷动人 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 酸甜 下午茶

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