牛轧糖

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牛轧糖的用料

白棉花糖 180g 黄油 50g
熟黑芝麻 30g 奶粉 100g
熟花生仁 100g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备材料
牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油放不粘锅软化成液体(用小火)
牛轧糖的做法图解3

步骤3

放入棉花糖一起搅拌至软化状态
牛轧糖的做法图解4

步骤4

再加入奶粉搅拌均匀,即刻关火
牛轧糖的做法图解5

步骤5

放入熟的黑芝麻,花生仁(去皮)一起搅拌
牛轧糖的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后放在油纸上轻柔一下
牛轧糖的做法图解7

步骤7

再盖上一张油纸用擀面杖擀匀
牛轧糖的做法图解8

步骤8

稍微冷却一下就放在干净的粘板上
牛轧糖的做法图解9

步骤9

切成长条形状
牛轧糖的做法图解10

步骤10

包上糖纸即可
牛轧糖的做法图解11

步骤11

装成盒装就立马变成馈赠亲朋好友闺蜜的礼物

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-15

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