坚果燕麦块

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方子原自君之,稍微改动。是补充能量的小点心。亚麻籽是对人体十分有益的健康食品。在午后三点半来一块正是时候。做法超简单,行动吧。

坚果燕麦的用料

即食燕麦片 160g 黄油 85g
开心果仁 45g 低筋面粉 45g
亚麻籽 20g 葡萄干 45g
细砂糖 35g 红糖 20g
蜂蜜 30g

坚果燕麦的做法

#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块的做法图解1

步骤1

材料,先称好备用。
#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块的做法图解2

步骤2

材料较多,我把糖,蜂蜜放在一起。
#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块的做法图解3

步骤3

葡萄干切碎一点。图片中有一部分是蔓越莓。
#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块的做法图解4

步骤4

开心果切碎,不要太小,不然成粉状,吃不出来。
#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块的做法图解5

步骤5

除糖,黄油外。把干材料全放大碗里混合。
#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块的做法图解6

步骤6

黄油放碗里隔热水化开,加入糖,蜂蜜,红糖拌匀。
#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块的做法图解7

步骤7

拌匀的样子。
#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块的做法图解8

步骤8

倒入燕麦干果中。
#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块的做法图解9

步骤9

拌匀后还是松散的,让糖油充分拌入材料中。
#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块的做法图解10

步骤10

8寸方盘,20X20。底下放锡纸或涂上黄油。
#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块的做法图解11

步骤11

倒入燕麦混合物,用汤勺压实,压平。一定压实,不然不能成块。
#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块的做法图解12

步骤12

烤箱预热150度,上下火,中层25分钟,表面上色了即可。刚烤好很软的,别理它,凉了,用刀轻轻在盘切成小块再拿出来。
#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块的做法图解13

步骤13

用刀切16份,装罐保存。每天可以取2块随身带,很方便不占地。

坚果燕麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-16

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