姜汁豆角

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俏皮小萌
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这是来新东方做的第一道凉菜

姜汁豆角的用料

豆角 500g 青椒 2个
白醋 10g 生姜 1个
红椒 1个 香油 适量
食盐 适量

姜汁豆角的做法

姜汁豆角的做法图解1

步骤1

豆角切4cm段； 生姜切末，加香油，制成姜汁； 青红椒切银针丝； 烧开水，倒入豆角，软后捞起， 凉水浇凉，撒上食盐，盘中码好， 倒姜汁，放上青红椒丝，淋香油， 完工！！！

姜汁豆角的烹饪技巧

盐放少了就一点都不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-18

©本菜谱的做法由 俏皮小萌 编写，未经授权不得转载

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