花式馒头

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网上买了紫薯粉,不知道怎么用,想着做点可爱的馒头,蒸出来还挺好看的

花式馒头的用料

面粉 适量 紫薯粉 适量
安琪酵母 适量

花式馒头的做法

花式馒头的做法图解1

步骤1

安琪酵母加温水融化后和面,揉成面团发酵至两倍大,紫薯粉面同样做
花式馒头的做法图解2

步骤2

发好的面团取出揉至切面无孔,就可以开始做花式馒头了,想做啥样就捏啥样,饼坯成型后冷水上锅蒸20分钟,熄火闷3分钟即可
花式馒头的做法图解3

步骤3

出锅啦,是不是看着都舍不得吃了呢,原来馒头也可以变身萌萌哒

花式馒头的烹饪技巧

没有紫薯粉用紫薯蒸熟加白面和匀就是紫色面团奥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-18

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