巧克力熔岩蛋糕

5723 浏览 12 收藏
收藏
樹洞小姐
樹洞小姐
＋ 关注

巧克力熔岩蛋糕的用料

鸡蛋 2个 黑巧克力 70g
低筋面粉 30g 黄油 55g
白砂糖 30g

巧克力熔岩蛋糕的做法

巧克力熔岩蛋糕的做法图解1

步骤1

把黄油和巧克力一起隔水用蒸气加热融化。烤箱打开220度预热10分钟
巧克力熔岩蛋糕的做法图解2

步骤2

将巧克力和黄油的混合物放在一旁放凉，鸡蛋加白砂糖打发至颜色发白并有丰富的泡沫。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解3

步骤3

巧克力溶液加入到打发的鸡蛋里面并搅拌均匀。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解4

步骤4

在拌好的溶液里筛入面粉，并搅拌至面粉 充分混合。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入蛋糕纸杯，或者是其他模具。放入烤箱烤十分钟。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解6

步骤6

十分钟后拿出脱模，时间长了会没有溶液流出，时间太短会太稀。可以根据个人的喜好上下调整一至两分钟。

巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-18

©本菜谱的做法由 樹洞小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 2-3岁 4-5岁

巧克力熔岩蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力熔岩蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力熔岩蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活