蘑菇炒肉丝

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夏木言
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蘑菇炒肉丝的用料

蘑菇 适量 猪肉 适量
鸡蛋 一个 大葱 一小段

蘑菇炒肉丝的做法

蘑菇炒肉丝的做法图解1

步骤1

把蘑菇用清水冲洗干净
蘑菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

下锅用水焯一下
蘑菇炒肉丝的做法图解3

步骤3

把肉切成丝，打一个鸡蛋，这样吃起来肉会嫩嫩的
蘑菇炒肉丝的做法图解4

步骤4

把焯好的蘑菇切碎
蘑菇炒肉丝的做法图解5

步骤5

锅内倒油热了后放葱爆香，火太大，一下把葱爆糊了，放入肉翻炒
蘑菇炒肉丝的做法图解6

步骤6

待肉变色放蘑菇翻炒，随个人口味加盐
蘑菇炒肉丝的做法图解7

步骤7

最后滴几滴香油，完工

蘑菇炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-18

©本菜谱的做法由 夏木言 编写，未经授权不得转载

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